LOVE-TRUST-HOPE(愛－信任－希望)

（攝於２００８／５／１１母親節　手機拍攝）

這是百勝廚的餐廳內的其中一片牆，因為我不想照到用餐的顧客，因此，只能照背景意思意思！

先是在一本雜誌裡看到這間餐廳的廣告，又聽朋友說這間餐廳不錯，所以才決定母親節的時候，帶媽媽去吃一頓，順便也去嚐嚐新口味。

去吃了之後覺得真的很不錯，果然是滿好吃的，唯一讓我錯愕的是「價格」，原本平常的價格是一千五以內就可以吃四人套餐，可是那天一進門突然發現它的套餐居然是母親節套餐，因此要二千元左右。雖然是不會捨不得，可是卻覺得有種跟原本所做的準備有點落差。

氣氛很好，口味也很特殊，贈送兩朵康乃馨，算是還不錯的一間餐廳，喜歡異國風味的人可以去試試看。

百勝廚餐廳

長安東路二段112號 (近建國北路口); (02) 2506-6118
營業時間：平日11:30 am-3 pm, 5:30-10 pm
週五、六至11 pm
可刷卡，另收一成服務費

談到新加坡料理，直接想到的是肉質滑嫩、米飯清香的海南雞飯（280元﹞和藥草、排骨燉煮的肉骨茶（280元），而去過新加坡的人更是想念有「國菜」美譽的辣椒蟹、黑胡椒蟹。在許多大城市獲得肯定的百勝廚，正打算以地道、正宗的新加坡美食來收服台灣人的味蕾，這點從翻開菜單，新加坡旅遊局推薦的十大美食，其中有七、八道在百勝廚就能品嚐得到，似乎可以獲得印證！--吳若瑟/報導, 黃秀雲/譯